Qual das seguintes demonstrações não ilustra o modo de transferência de calor por convecção?

(A) - 
 colocar um pedaço de pão no forno e observar como ele fica dourado e crocante.
(B) - 
 ferver água em uma chaleira e observar o movimento da água.
(C) - 
 colocar uma frigideira fria no fogão e observar como ela esquenta rapidamente.
(D) - 
 segurar a palma da mão perto de uma fogueira e sentir o calor irradiado.
(E) - 
 colocar uma barra de metal em um recipiente com água quente e observar como o metal aquece gradualmente.

Explicação

A convecção envolve a transferência de calor por meio do movimento de fluidos. no caso da alternativa (d), o calor é transferido por irradiação, ou seja, pela emissão de ondas eletromagnéticas.

Análise das alternativas

  • (a): ilustra convecção, pois o ar quente sobe e aquece o pão.
  • (b): ilustra convecção, pois a água quente sobe e a água fria desce.
  • (c): não ilustra convecção, pois o calor é transferido por condução do fogão para a frigideira.
  • (d): não ilustra convecção, pois o calor é transferido por irradiação.
  • (e): ilustra convecção, pois a água quente aquece o metal por meio do movimento das moléculas de água.

Conclusão

A convecção é um modo importante de transferência de calor em muitos processos naturais e industriais. compreender os diferentes modos de transferência de calor é essencial para projetar e operar sistemas de aquecimento e resfriamento eficientes.