Qual das seguintes misturas **NÃO** pode ser separada pelo método de destilação?

(A) - 
 Água e sal
(B) - 
 Água e óleo
(C) - 
 Álcool e água
(D) - 
 Ar
(E) - 
 Vinagre

Explicação

A destilação é um método de separação que envolve a evaporação e a condensação de um líquido para separar os componentes de uma mistura. Nesse processo, o líquido é aquecido até que se transforme em vapor, e o vapor é então condensado de volta para o estado líquido. Os componentes que possuem pontos de ebulição diferentes serão separados durante esse processo.

No caso da água e do sal, ambos os componentes possuem pontos de ebulição muito altos e próximos. Isso significa que eles evaporarão e condensarão aproximadamente ao mesmo tempo, tornando a separação por destilação ineficaz.

Análise das alternativas

As demais alternativas podem ser separadas pelo método de destilação:

  • (B): Água e óleo possuem pontos de ebulição muito diferentes, permitindo a separação por destilação.
  • (C): Álcool e água também possuem pontos de ebulição diferentes, possibilitando a separação por destilação.
  • (D): O ar é uma mistura de gases com diferentes pontos de ebulição, o que permite sua separação por destilação.
  • (E): O vinagre é uma mistura de ácido acético e água, que possuem pontos de ebulição diferentes, possibilitando a separação por destilação.

Conclusão

A destilação é um método de separação eficaz para misturas cujos componentes possuem pontos de ebulição diferentes. No entanto, para misturas com componentes que possuem pontos de ebulição semelhantes, como água e sal, a destilação não é um método adequado.