Qual das seguintes misturas é uma mistura heterogênea?

Uma mistura heterogênea é aquela que possui uma distribuição não uniforme de seus componentes, ou seja, é possível distinguir seus componentes a olho nu ou com o auxílio de um microscópio.

Das opções fornecidas, a mistura de óleo e água é a única que é heterogênea porque é possível observar claramente a separação das duas substâncias.

(A) Ar: É uma mistura homogênea, pois seus componentes (principalmente nitrogênio e oxigênio) estão distribuídos uniformemente. (B) Água com sal dissolvido: É uma mistura homogênea, pois o sal se dissolve completamente na água, resultando em uma única fase. (C) Óleo e água: É uma mistura heterogênea, pois o óleo e a água não se misturam e formam duas fases distintas. (D) Leite: É uma mistura heterogênea, pois contém partículas sólidas de gordura que estão suspensas no líquido. (E) Açúcar e água: É uma mistura homogênea, pois o açúcar se dissolve completamente na água, resultando em uma única fase.

Compreender a diferença entre misturas homogêneas e heterogêneas é importante para diversas aplicações práticas, como separação de materiais e formulação de produtos. A capacidade de identificar corretamente os tipos de misturas é essencial para a resolução de problemas relacionados à química e à ciência dos materiais.