Qual das seguintes misturas é heterogênea?

• procure por misturas com componentes visivelmente diferentes.
• tente separar os componentes por métodos físicos simples, como filtração ou decantação. se os componentes puderem ser separados, a mistura é heterogênea.
• verifique se a mistura apresenta diferentes fases (por exemplo, sólido e líquido).

Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes não estão uniformemente distribuídos e podem ser separados por métodos físicos simples. o leite é um exemplo de mistura heterogênea porque contém gotículas de gordura suspensas em água. essas gotículas podem ser separadas do líquido por meio de centrifugação.

As demais alternativas são misturas homogêneas, ou seja, os componentes estão uniformemente distribuídos e não podem ser separados por métodos físicos simples:

• (a) ar: mistura de gases (nitrogênio, oxigênio, etc.)
• (b) água com açúcar: mistura em que o açúcar se dissolve completamente na água
• (d) vinagre: mistura de ácido acético em água
• (e) ouro: elemento químico puro, não é uma mistura

Misturas heterogêneas são importantes em diversos processos industriais e cotidianos. por exemplo, o leite é uma mistura heterogênea que pode ser separada em creme e leite desnatado por meio de centrifugação. a compreensão dos diferentes tipos de misturas e dos métodos para separá-las é essencial para diversas aplicações científicas e tecnológicas.