Qual das misturas listadas abaixo é uma mistura heterogênea?
(A) -
Água do mar
(B) -
Leite
(C) -
Vinagre
(D) -
Ar
(E) -
Suco de laranja
Explicação
Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes são visíveis e não são distribuídos uniformemente. Na água do mar, podemos observar partículas de sal e outros minerais suspensos, tornando a mistura heterogênea.
Análise das alternativas
As demais alternativas são misturas homogêneas, pois seus componentes são distribuídos uniformemente e não são visíveis a olho nu:
- (B): Leite é uma emulsão, ou seja, uma mistura homogênea de dois líquidos imiscíveis (água e gordura).
- (C): Vinagre é uma solução, ou seja, uma mistura homogênea de um soluto (ácido acético) em um solvente (água).
- (D): Ar é uma mistura gasosa homogênea composta principalmente por nitrogênio e oxigênio.
- (E): Suco de laranja é uma mistura coloidal, ou seja, uma mistura homogênea onde as partículas dispersas são maiores que as moléculas, mas menores que as partículas de uma mistura heterogênea.
Conclusão
A identificação de misturas homogêneas e heterogêneas é importante para entender as propriedades e comportamentos dessas misturas. As misturas heterogêneas podem ser separadas por métodos físicos, enquanto as homogêneas podem exigir métodos químicos.