Qual das misturas abaixo é heterogênea?

(A) - 
 água com sal dissolvido
(B) - 
 granola com frutas e nozes
(C) - 
 ar
(D) - 
 vinagre
(E) - 
 leite

Explicação

Uma mistura heterogênea é aquela que possui uma composição não uniforme, ou seja, é possível observar diferentes fases ou componentes da mistura. na granola com frutas e nozes, é possível identificar claramente os pedaços de granola, as frutas e as nozes, caracterizando uma mistura heterogênea.

Análise das alternativas

As demais alternativas representam misturas homogêneas, pois não é possível identificar diferentes fases ou componentes a olho nu:

  • (a): água com sal dissolvido: o sal se dissolve completamente na água, formando uma solução homogênea.
  • (c): ar: é uma mistura gasosa homogênea, formada por diferentes gases, incluindo nitrogênio, oxigênio e dióxido de carbono.
  • (d): vinagre: é uma solução homogênea de ácido acético em água.
  • (e): leite: é uma emulsão, que é um tipo de mistura homogênea onde pequenas partículas de gordura são dispersas em um líquido.

Conclusão

Compreender a diferença entre misturas homogêneas e heterogêneas é essencial para entender as propriedades e o comportamento das misturas e para selecionar os métodos adequados de separação.