Qual exemplo abaixo não é uma mistura homogênea?

(A) - 
 Água e sal
(B) - 
 Areia e água
(C) - 
 Vinagre e óleo
(D) - 
 Açúcar e água
(E) - 
 Ar

Dica

Uma maneira fácil de diferenciar misturas homogêneas e heterogêneas é observar se a mistura é transparente ou não. Misturas homogêneas geralmente são transparentes, enquanto misturas heterogêneas são turvas ou opacas.

Explicação

Uma mistura homogênea é aquela em que os componentes estão uniformemente distribuídos e não é possível distinguir as partes individuais. Por exemplo, água e sal formam uma mistura homogênea, pois, após a dissolução do sal, não é possível distinguir as partículas de sal da água.

Já areia e água não formam uma mistura homogênea, pois a areia é um sólido insolúvel em água. Quando misturados, a areia e a água formam uma mistura heterogênea, na qual as partículas de areia ficam suspensas na água, mas não se dissolvem.

Análise das alternativas

As demais alternativas apresentam exemplos de misturas homogêneas:

  • (A) Água e sal: após a dissolução do sal, a mistura se torna homogênea.
  • (C) Vinagre e óleo: embora sejam líquidos imiscíveis, formam uma mistura homogênea quando agitados vigorosamente.
  • (D) Açúcar e água: após a dissolução do açúcar, a mistura se torna homogênea.
  • (E) Ar: embora seja uma mistura de gases, é homogênea, pois não é possível distinguir as partículas individuais dos gases.

Conclusão

As misturas homogêneas são importantes em diversos processos cotidianos, como a preparação de alimentos, bebidas e medicamentos. O entendimento das propriedades das misturas homogêneas é fundamental para o desenvolvimento de novos produtos e tecnologias.