Qual dos seguintes experimentos evidencia uma transformação química?
(A) -
Filtração de água e areia
(B) -
Decantação de água e óleo
(C) -
Reação entre bicarbonato de sódio e vinagre
(D) -
Dissolução de sal em água
(E) -
Condensação do vapor d'água em água líquida
Explicação
Transformação química: é uma reação na qual a estrutura molecular das substâncias envolvidas é alterada, resultando na formação de novas substâncias.
Reação entre bicarbonato de sódio e vinagre: quando essas substâncias são misturadas, elas reagem quimicamente para formar dióxido de carbono (gás), água e acetato de sódio (sal).
Processos físicos: envolvem alterações no estado físico das substâncias, mas não alteram sua composição química.
- (A) Filtração: separa sólidos de líquidos.
- (B) Decantação: separa líquidos imiscíveis.
- (D) Dissolução: forma uma solução homogênea de um soluto em um solvente.
- (E) Condensação: transforma o vapor d'água em água líquida.
Análise das alternativas
- (A): Filtração é um processo físico que separa sólidos de líquidos.
- (B): Decantação é um processo físico que separa líquidos imiscíveis.
- (C): Reação entre bicarbonato de sódio e vinagre é uma transformação química, pois forma novas substâncias.
- (D): Dissolução é um processo físico que forma uma solução homogênea.
- (E): Condensação é um processo físico que transforma vapor d'água em água líquida.
Conclusão
É importante distinguir entre transformações químicas e processos físicos, pois eles envolvem mudanças diferentes na matéria e têm implicações diferentes para as propriedades das substâncias.