Qual das seguintes transformações químicas é exotérmica, ou seja, libera energia na forma de calor?
(A) -
Queima de madeira
(B) -
Fermentação de frutas
(C) -
Formação de ferrugem
(D) -
Congelamento de água
(E) -
Ebulição de água
Dica
Procure por reações químicas que liberam calor ou luz.
Explicação
Uma transformação química exotérmica é aquela que libera energia na forma de calor. Quando a madeira queima, uma reação química ocorre entre a celulose da madeira e o oxigênio do ar, liberando calor e luz.
Análise das alternativas
As demais alternativas representam transformações químicas ou físicas que não são exotérmicas:
- (B): A fermentação de frutas é uma transformação química que libera energia, mas na forma de gás carbônico e álcool, não na forma de calor.
- (C): A formação de ferrugem é uma transformação química que absorve energia, não liberando calor.
- (D): O congelamento de água é uma transformação física que não envolve uma reação química e, portanto, não libera ou absorve calor.
- (E): A ebulição de água é uma transformação física que envolve a absorção de calor para transformar a água líquida em vapor.
Conclusão
As transformações químicas exotérmicas são importantes em muitos processos industriais e cotidianos, como a geração de energia e o cozimento de alimentos. Compreender essas transformações é essencial para entender as mudanças químicas que ocorrem ao nosso redor.