Qual das seguintes misturas é uma mistura heterogênea?
(A) -
água com sabão
(B) -
ar
(C) -
água com sal
(D) -
vinagre com óleo
(E) -
leite
Explicação
Uma mistura heterogênea é composta por duas ou mais substâncias que não se misturam completamente, formando fases distintas. no caso do vinagre com óleo, podemos observar claramente as duas fases separadas: o vinagre na parte inferior e o óleo na parte superior.
Análise das alternativas
As demais alternativas são misturas homogêneas, pois seus componentes estão distribuídos uniformemente por toda a mistura:
- (a): água com sabão é uma solução homogênea, pois o sabão se dissolve completamente na água.
- (b): ar é uma mistura homogênea de gases, como nitrogênio, oxigênio e dióxido de carbono.
- (c): água com sal forma uma solução homogênea, pois o sal se dissolve completamente na água.
- (e): leite é uma mistura homogênea de água, proteínas, gorduras e outros componentes.
Conclusão
A capacidade de identificar misturas homogêneas e heterogêneas é essencial para compreender a composição e as propriedades dos materiais. misturas heterogêneas podem ser separadas por métodos físicos, como filtração e decantação, enquanto misturas homogêneas não podem ser separadas por esses métodos.