Qual das seguintes misturas é homogênea?

(A) - 
 água e óleo
(B) - 
 café com leite
(C) - 
 areia e água
(D) - 
 sal e água
(E) - 
 vinagre e bicarbonato de sódio

Explicação

Uma mistura homogênea é aquela em que os componentes estão uniformemente distribuídos, formando uma única fase. no café com leite, o café e o leite se misturam completamente, não sendo possível identificar seus componentes separadamente.

Análise das alternativas

As demais alternativas representam misturas heterogêneas, nas quais os componentes são facilmente identificáveis:

  • (a): água e óleo formam duas fases distintas, sendo a água mais densa.
  • (c): areia e água formam duas fases distintas, sendo a areia mais densa.
  • (d): sal e água formam uma mistura homogênea inicialmente, mas se deixada em repouso, o sal se deposita no fundo, formando duas fases.
  • (e): vinagre e bicarbonato de sódio reagem quimicamente, formando dióxido de carbono, que torna a mistura efervescente e heterogênea.

Conclusão

É importante entender a diferença entre misturas homogêneas e heterogêneas, pois isso ajuda na compreensão de processos químicos e na previsão do comportamento das misturas.