Qual das seguintes misturas é heterogênea?

• procure por fases distintas ou camadas na mistura.
• observe se as partículas são de tamanhos e formas diferentes.
• verifique se as partículas se separam facilmente quando a mistura é deixada em repouso.

Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes são facilmente distinguíveis e não se misturam uniformemente, permanecendo em fases distintas. no caso da areia e da água, elas formam uma mistura heterogênea porque a areia é insolúvel em água e permanece suspensa como partículas sólidas.

As demais alternativas são misturas homogêneas, pois seus componentes se misturam uniformemente e não formam fases distintas:

• (a): água e açúcar formam uma solução homogênea.
• (b): sal e água formam uma solução homogênea.
• (c): vinagre e bicarbonato de sódio reagem quimicamente para formar uma solução homogênea.
• (e): leite e café com açúcar formam uma mistura homogênea.

A compreensão das misturas heterogêneas e homogêneas é importante para entender as propriedades dos materiais e como eles interagem entre si. as misturas heterogêneas são comuns em nosso cotidiano, como a areia em suspensão na água ou o granito, formado por diferentes minerais.