Qual das seguintes misturas é heterogênea?
(A) -
ar
(B) -
água com açúcar dissolvido
(C) -
sal dissolvido em água
(D) -
areia misturada com água
(E) -
vinagre com óleo
Dica
Para ajudar os alunos a lembrar, você pode usar o seguinte recurso mnemônico:
h - heterogênea = 2 fases (having different phases)h - homogênea = 1 fase (having only one phase)
Explicação
Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes são distinguíveis e não se distribuem uniformemente pela mistura. no caso da mistura de areia com água, os dois componentes são facilmente distinguíveis e não se distribuem uniformemente, pois a areia é mais densa e tende a sedimentar no fundo do recipiente.
Análise das alternativas
- (a): ar é uma mistura homogênea, pois seus componentes (gases) são distribuídos uniformemente.
- (b): água com açúcar dissolvido é uma mistura homogênea, pois o açúcar se dissolve completamente na água, não sendo distinguível.
- (c): sal dissolvido em água é uma mistura homogênea, pois o sal se dissolve completamente na água, não sendo distinguível.
- (d): areia misturada com água é uma mistura heterogênea, pois os dois componentes são distinguíveis e não se distribuem uniformemente.
- (e): vinagre com óleo é uma mistura heterogênea, pois os dois componentes são imiscíveis e formam duas fases distintas.
Conclusão
Entender a diferença entre misturas homogêneas e heterogêneas é essencial para compreender as propriedades e o comportamento das diferentes substâncias.