Qual das seguintes misturas é heterogênea?

Uma mistura heterogênea é aquela que possui uma composição não uniforme, ou seja, apresenta fases distintas e separáveis.

a mistura de areia com água é um exemplo de mistura heterogênea porque a areia (fase sólida) não se dissolve na água (fase líquida) e as duas fases permanecem separadas.

As demais alternativas apresentam misturas homogêneas, pois possuem uma composição uniforme e não apresentam fases distintas:

• (a): ar é uma mistura homogênea de gases.
• (b): água com sal dissolvido é uma mistura homogênea, pois o sal se dissolve completamente na água.
• (c): leite é uma mistura homogênea de proteínas, gorduras e água.
• (e): vinagre com óleo é uma mistura heterogênea, mas apenas quando as duas substâncias não estão misturadas completamente. quando misturadas, elas formam uma emulsão, que é um tipo de mistura heterogênea.

A capacidade de diferenciar misturas homogêneas e heterogêneas é importante para entender as propriedades e o comportamento das misturas.