Qual das misturas abaixo é um exemplo de mistura heterogênea?

• Observe a aparência da mistura. Se os componentes são misturados uniformemente, a mistura é homogênea. Se os componentes são visíveis separadamente, a mistura é heterogênea.
• Use um microscópio ou uma lupa para observar a mistura. Se os componentes podem ser vistos separadamente sob ampliação, a mistura é heterogênea. Se os componentes não podem ser vistos separadamente, a mistura é homogênea.
• Use um teste químico para determinar se os componentes da mistura reagem uns com os outros. Se os componentes reagem uns com os outros, a mistura é homogênea. Se os componentes não reagem uns com os outros, a mistura é heterogênea.

Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes não se misturam de maneira uniforme, podendo ser facilmente distinguidos uns dos outros. Na mistura de areia e água, a areia permanece suspensa na água, mas não se dissolve nela. Como resultado, a mistura apresenta uma aparência não uniforme, na qual os dois componentes são claramente visíveis.

As demais alternativas são exemplos de misturas homogêneas, pois os componentes se misturam de maneira uniforme e não são facilmente distinguidos uns dos outros:

• (A): O ar é uma mistura homogênea de gases, incluindo nitrogênio, oxigênio e dióxido de carbono.
• (B): O açúcar dissolvido em água forma uma mistura homogênea, pois o açúcar se dissolve completamente na água e não forma partículas visíveis a olho nu.
• (C): O sal dissolvido em água também forma uma mistura homogênea, pois o sal se dissolve completamente na água e não forma partículas visíveis a olho nu.
• (E): O vinagre e o óleo formam uma mistura heterogênea, pois os dois líquidos não se misturam completamente e formam uma mistura de duas fases, com o óleo flutuando sobre o vinagre.

As misturas heterogêneas são importantes em muitos processos naturais e industriais. Por exemplo, o solo é uma mistura heterogênea de partículas sólidas, líquidas e gasosas. As rochas também são misturas heterogêneas, compostas por diferentes minerais.