Qual das misturas abaixo é um exemplo de mistura heterogênea?
(A) -
Água e sal
(B) -
Ar
(C) -
Óleo e água
(D) -
Açúcar e água
(E) -
Vinagre e água
Dica
- Observe a aparência da mistura. Misturas homogêneas são uniformes, enquanto misturas heterogêneas apresentam duas ou mais fases distintas.
- Agite a mistura. Misturas homogêneas permanecem uniformes mesmo após serem agitadas, enquanto misturas heterogêneas separam-se em suas fases componentes.
- Deixe a mistura em repouso. Misturas homogêneas permanecem uniformes mesmo após serem deixadas em repouso, enquanto misturas heterogêneas separam-se em suas fases componentes após algum tempo.
Explicação
Misturas heterogêneas são aquelas em que os componentes não se misturam uniformemente, formando duas ou mais fases distintas. No caso do óleo e da água, o óleo forma uma camada superior à água, pois é menos denso.
Análise das alternativas
As demais alternativas apresentam misturas homogêneas, ou seja, os componentes se misturam uniformemente, formando uma única fase:
- (A): Água e sal formam uma mistura homogênea, pois o sal se dissolve completamente na água.
- (B): Ar é uma mistura homogênea de gases, como nitrogênio, oxigênio e gás carbônico.
- (D): Açúcar e água formam uma mistura homogênea, pois o açúcar se dissolve completamente na água.
- (E): Vinagre e água formam uma mistura homogênea, pois o vinagre é uma solução de ácido acético em água.
Conclusão
Misturas heterogêneas são aquelas em que os componentes não se misturam uniformemente, formando duas ou mais fases distintas. O óleo e a água são um exemplo clássico de mistura heterogênea, pois os dois líquidos não se misturam e formam duas camadas distintas.