Qual das misturas abaixo é um exemplo de mistura heterogênea?
(A) -
Açúcar dissolvido em água
(B) -
Ar
(C) -
Sal dissolvido em água
(D) -
Óleo e água
(E) -
Vinagre e água
Dica
- Observe se a mistura apresenta uma aparência uniforme ou se existem partículas visíveis a olho nu.
- Verifique se a mistura pode ser facilmente separada em seus componentes por métodos físicos, como filtração, decantação ou sedimentação.
Explicação
Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes não se misturam completamente e podem ser facilmente separados por métodos físicos. No caso do óleo e da água, essas substâncias não se misturam e formam duas camadas distintas.
Análise das alternativas
As demais alternativas são exemplos de misturas homogêneas, pois os componentes se misturam completamente e não podem ser facilmente separados por métodos físicos:
- (A) Açúcar dissolvido em água: o açúcar se dissolve completamente na água, formando uma solução homogênea.
- (B) Ar: o ar é uma mistura homogênea de gases, como nitrogênio, oxigênio e argônio.
- (C) Sal dissolvido em água: o sal se dissolve completamente na água, formando uma solução homogênea.
- (E) Vinagre e água: o vinagre é uma mistura homogênea de ácido acético e água.
Conclusão
As misturas heterogêneas são importantes em vários aspectos, como na formação de materiais compostos e na separação de substâncias. Por exemplo, a mistura heterogênea de óleo e água é utilizada na preparação de molhos e em processos de extração de petróleo.