Qual das misturas abaixo é heterogênea?

• observe a presença de fases distintas ou ingredientes sólidos visíveis.
• verifique se a mistura pode ser facilmente separada por métodos físicos, como filtração ou decantação.

Uma mistura heterogênea é aquela que não possui uma composição uniforme e apresenta fases distintas que podem ser separadas por métodos físicos, como filtração ou decantação.

a granola é uma mistura heterogênea porque contém ingredientes distintos, como aveia, nozes, frutas secas e sementes, que podem ser facilmente separados manualmente ou por outros métodos físicos.

As demais alternativas são homogêneas:

• (a): água com açúcar é uma solução, onde o açúcar dissolve-se completamente na água, formando uma mistura uniforme.
• (b): ar é uma mistura gasosa homogênea, composta principalmente por nitrogênio, oxigênio e outros gases.
• (d): vinagre é uma solução homogênea de ácido acético em água.
• (e): leite é uma emulsão, ou seja, uma mistura heterogênea estável onde as partículas de gordura ficam suspensas na água, mas não são visíveis a olho nu.

É importante entender a diferença entre misturas homogêneas e heterogêneas, pois isso pode influenciar os métodos utilizados para separá-las e para estudar suas propriedades.