Qual das misturas abaixo é heterogênea?
(A) -
uma mistura de água e açúcar dissolvido
(B) -
uma mistura de óleo e água
(C) -
uma mistura de sal e vinagre
(D) -
uma mistura de leite e chocolate em pó dissolvido
(E) -
uma mistura de gás oxigênio e gás nitrogênio
Explicação
Uma mistura heterogênea é aquela em que os componentes não estão distribuídos uniformemente e podem ser distinguidos uns dos outros. no caso da mistura de óleo e água, o óleo e a água não se dissolvem um no outro e formam duas fases distintas, o que caracteriza uma mistura heterogênea.
Análise das alternativas
As demais alternativas apresentam misturas homogêneas, ou seja, misturas em que os componentes estão distribuídos uniformemente e não podem ser distinguidos uns dos outros:
- (a): a mistura de água e açúcar dissolvido é homogênea, pois o açúcar se dissolve completamente na água, formando uma única fase.
- (c): a mistura de sal e vinagre é homogênea, pois o sal se dissolve completamente no vinagre, formando uma única fase.
- (d): a mistura de leite e chocolate em pó dissolvido é homogênea, pois o chocolate em pó se dissolve completamente no leite, formando uma única fase.
- (e): a mistura de gás oxigênio e gás nitrogênio é homogênea, pois os gases se misturam completamente, formando uma única fase.
Conclusão
Entender a diferença entre misturas homogêneas e heterogêneas é importante para diversas áreas da ciência, como química e biologia. as propriedades e o comportamento das misturas dependem de sua composição e do tipo de mistura.