Qual das misturas abaixo é heterogênea?
(A) -
Água e açúcar
(B) -
Areia e água
(C) -
Água e sal
(D) -
Ar
(E) -
Óleo e água
Explicação
Uma mistura heterogênea é aquela que apresenta duas ou mais fases distintas, ou seja, é possível distinguir os seus componentes a olho nu. Na mistura de areia e água, é possível ver claramente as partículas de areia separadas da água.
Análise das alternativas
As demais alternativas são consideradas misturas homogêneas, pois apresentam uma única fase, ou seja, não é possível distinguir os seus componentes a olho nu:
- (A): Água e açúcar é uma mistura homogênea, pois o açúcar se dissolve totalmente na água, formando uma única fase.
- (C): Água e sal também é uma mistura homogênea, pois o sal se dissolve totalmente na água, formando uma única fase.
- (D): Ar é uma mistura homogênea, pois é composto por vários gases (nitrogênio, oxigênio, etc.) que se misturam uniformemente, formando uma única fase.
- (E): Óleo e água é uma mistura heterogênea, pois o óleo não se dissolve na água, formando duas fases distintas.
Conclusão
As misturas heterogêneas são comuns no nosso dia a dia e podem ser encontradas em diversos produtos, como saladas, sorvetes, bebidas com gás, entre outros. O conhecimento sobre diferentes tipos de misturas e métodos de separação de materiais é importante para diversas áreas, como a química, a biologia e a engenharia.