Na experiência de misturar bicarbonato de sódio e vinagre, qual das seguintes observações indica que ocorreu uma transformação química?

Quando o bicarbonato de sódio é misturado ao vinagre, ocorre uma reação química que produz gás carbônico (co2). o gás carbônico forma bolhas, o que faz com que a mistura borbulhe. essa produção de gás é uma evidência clara de uma transformação química, pois os componentes da mistura (bicarbonato de sódio e vinagre) se combinaram para formar uma nova substância (gás carbônico).

As demais alternativas não indicam transformações químicas:

• (b): mudança de cor pode ocorrer em reações químicas, mas também pode ser causada por fatores físicos, como mistura de pigmentos.
• (c): a evaporação é um processo físico que ocorre quando uma substância passa do estado líquido para o gasoso.
• (d): mudanças de temperatura podem ocorrer em reações químicas, mas também podem ser causadas por fatores físicos, como aquecimento ou resfriamento.
• (e): mudanças de densidade também podem ocorrer em reações químicas, mas podem ser causadas por outros fatores, como dissolução ou precipitação.

A observação do borbulhamento é uma evidência clara de uma transformação química, pois indica a produção de gás carbônico, uma nova substância formada pela reação entre o bicarbonato de sódio e o vinagre. reconhecer as características das transformações químicas é essencial para compreender as reações que ocorrem na natureza e na indústria.