Em qual das misturas abaixo ocorre uma transformação química?
(A) -
Mistura de açúcar e água
(B) -
Mistura de areia e água
(C) -
Mistura de vinagre e bicarbonato de sódio
(D) -
Mistura de óleo e água
(E) -
Mistura de sal e água
Dica
- Observe a formação de gases, mudança de cor ou temperatura.
- Teste a mistura com um indicador químico, como o papel tornassol.
- Consulte fontes confiáveis para informações sobre transformações químicas específicas.
Explicação
Quando o vinagre e o bicarbonato de sódio são misturados, ocorre uma reação química, formando gás carbônico (CO2) e água (H2O). Essa reação é evidenciada pela formação de bolhas e pelo aumento da temperatura da mistura.
Análise das alternativas
Nas demais alternativas, não ocorre transformação química:
- (A): Mistura de açúcar e água: a mistura é homogênea e não há mudança nas propriedades dos componentes.
- (B): Mistura de areia e água: a mistura é heterogênea e não há mudança nas propriedades dos componentes.
- (D): Mistura de óleo e água: a mistura é heterogênea e não há mudança nas propriedades dos componentes.
- (E): Mistura de sal e água: a mistura é homogênea e não há mudança nas propriedades dos componentes.
Conclusão
Transformações químicas são processos em que há mudança na estrutura molecular das substâncias, formando novas substâncias com propriedades diferentes. Essas transformações são importantes em diversos processos naturais e industriais.