Em qual das misturas abaixo não ocorre uma transformação química?
(A) -
Vinagre e bicarbonato de sódio
(B) -
Água e sal
(C) -
Ferro e oxigênio
(D) -
Leite e café
(E) -
Farinha e água
Dica
- Observe as mudanças que ocorrem quando duas ou mais substâncias são misturadas.
- Registre suas observações e tente identificar as substâncias que estão sendo formadas e as que estão sendo consumidas.
- Pesquise sobre as transformações químicas que ocorrem no dia a dia e tente entender os mecanismos dessas reações.
Explicação
Quando o leite e o café são misturados, eles formam uma mistura homogênea, mas não há uma transformação química. Os componentes do leite e do café continuam inalterados, apenas se misturam fisicamente.
Análise das alternativas
Nas demais alternativas, ocorre uma transformação química:
- (A): O vinagre e o bicarbonato de sódio reagem para formar gás carbônico, água e acetato de sódio.
- (B): A água e o sal dissolvem-se um no outro, formando uma solução homogênea. No entanto, não há uma transformação química, pois os componentes da mistura continuam inalterados.
- (C): O ferro e o oxigênio reagem para formar óxido de ferro.
- (E): A farinha e a água reagem para formar uma massa homogênea. No entanto, não há uma transformação química, pois os componentes da mistura continuam inalterados.
Conclusão
As transformações químicas são importantes para entendermos o mundo ao nosso redor e para desenvolver novas tecnologias. O estudo das transformações químicas é fundamental para o progresso científico e tecnológico.