Em qual das misturas abaixo é mais provável observar uma transformação química ao misturá-la com outra substância?

Quando o bicarbonato de sódio é misturado com vinagre, ocorre uma reação química que libera gás dióxido de carbono. essa reação é evidente pela formação de bolhas e efervescência na mistura.

Nas demais alternativas, é menos provável observar uma transformação química ao misturá-las com outras substâncias:

• (a): água e sal formam uma mistura homogênea e não sofrem transformação química quando misturados.
• (b): areia e água formam uma mistura heterogênea e não sofrem transformação química quando misturados.
• (d): óleo e vinagre formam uma mistura heterogênea e não sofrem transformação química quando misturados.
• (e): açúcar e água formam uma mistura homogênea e não sofrem transformação química quando misturados.

As transformações químicas são reações que envolvem a formação de novas substâncias. no caso da mistura de bicarbonato de sódio e vinagre, a reação química libera gás dióxido de carbono, o que é uma evidência clara de uma transformação química.