Qual das seguintes misturas é homogênea?

(A) - 
 areia e água
(B) - 
 água e sal
(C) - 
 óleo e vinagre
(D) - 
 ar
(E) - 
 leite com achocolatado em pó

Explicação

Uma mistura homogênea é aquela que apresenta uma distribuição uniforme de seus componentes, de forma que não é possível distinguir seus componentes a olho nu ou com o auxílio de uma lupa.

das alternativas apresentadas, a única que é homogênea é a água com sal, pois, ao dissolver o sal na água, obtemos uma mistura uniforme em que não é possível identificar os cristais de sal.

Análise das alternativas

  • (a) areia e água: é uma mistura heterogênea, pois a areia sedimenta no fundo do recipiente.
  • (b) água e sal: é uma mistura homogênea, pois o sal se dissolve completamente na água.
  • (c) óleo e vinagre: é uma mistura heterogênea, pois o óleo e o vinagre não se misturam e formam duas fases distintas.
  • (d) ar: é uma mistura homogênea, pois seus componentes (nitrogênio, oxigênio e outros gases) estão uniformemente distribuídos.
  • (e) leite com achocolatado em pó: é uma mistura heterogênea, pois o achocolatado em pó não se dissolve completamente no leite e forma pequenas partículas visíveis.

Conclusão

Classificar misturas como homogêneas ou heterogêneas é importante porque nos permite entender suas propriedades físicas e químicas e como elas se comportam em diferentes situações.