Qual das seguintes misturas é heterogênea?

(A) - 
 Água e açúcar
(B) - 
 Areia e água
(C) - 
 Sal e água
(D) - 
 Vinagre e água
(E) - 
 Leite e água

Explicação

A mistura heterogênea é aquela que apresenta duas ou mais fases distintas, ou seja, materiais que não se misturam completamente e permanecem separados. No caso da mistura de areia e água, a areia não se dissolve na água e, portanto, a mistura é heterogênea.

Análise das alternativas

  • (A): Água e açúcar é uma mistura homogênea, pois o açúcar dissolve-se completamente na água.
  • (B): Areia e água é uma mistura heterogênea, pois a areia não se dissolve na água.
  • (C): Sal e água é uma mistura homogênea, pois o sal dissolve-se completamente na água.
  • (D): Vinagre e água é uma mistura homogênea, pois o vinagre dissolve-se completamente na água.
  • (E): Leite e água é uma mistura homogênea, pois o leite dissolve-se completamente na água.

Conclusão

É importante saber classificar as misturas em homogêneas e heterogêneas, pois isso nos permite entender melhor as propriedades dos materiais e como eles se comportam quando misturados.