Qual das seguintes misturas é considerada heterogênea?
(A) -
Água com sal
(B) -
Água com óleo
(C) -
Ar
(D) -
Açúcar com água
(E) -
Vinagre com água
Explicação
Na mistura de água com óleo, os dois componentes não se misturam completamente e podem ser facilmente separados uns dos outros. Isso ocorre porque o óleo é um líquido não polar e a água é um líquido polar, ou seja, eles possuem diferentes propriedades físico-químicas.
Análise das alternativas
- (A): Água com sal é uma mistura homogênea, pois os componentes se dissolvem completamente um no outro e não podem ser distinguidos.
- (B): Água com óleo é uma mistura heterogênea, pois os componentes não se misturam completamente e podem ser facilmente distinguidos.
- (C): Ar é uma mistura homogênea, pois os componentes (gases) se misturam completamente e não podem ser distinguidos.
- (D): Açúcar com água é uma mistura homogênea, pois os componentes se dissolvem completamente um no outro e não podem ser distinguidos.
- (E): Vinagre com água é uma mistura homogênea, pois os componentes se dissolvem completamente um no outro e não podem ser distinguidos.
Conclusão
As misturas heterogêneas são muito comuns em nosso cotidiano e podem ser encontradas em diversos produtos, como saladas, sorvetes, tintas e medicamentos.