Qual das misturas abaixo é uma mistura heterogênea?

(A) - 
 vinagre e água
(B) - 
 sal e água
(C) - 
 areia e água
(D) - 
 açúcar e água
(E) - 
 leite

Explicação

Na mistura de areia e água, os grãos de areia são visíveis e não se dissolvem na água. portanto, é uma mistura heterogênea.

Análise das alternativas

As demais alternativas são misturas homogêneas, pois os componentes se dissolvem e formam uma única fase:

  • (a): vinagre e água formam uma mistura homogênea, pois o vinagre é um líquido que se dissolve na água.
  • (b): sal e água formam uma mistura homogênea, pois o sal se dissolve na água.
  • (d): açúcar e água formam uma mistura homogênea, pois o açúcar se dissolve na água.
  • (e): leite é uma mistura homogênea, pois os componentes (água, gordura, proteínas) formam uma única fase.

Conclusão

As misturas heterogêneas são importantes em diversos processos da vida cotidiana, como na filtração de água, na construção civil e na fabricação de alimentos.