Qual das misturas abaixo é heterogênea?

(A) - 
 Água com açúcar
(B) - 
 Água com sal
(C) - 
 Água com óleo
(D) - 
 Água com vinagre
(E) - 
 Água com bicarbonato de sódio

Explicação

A mistura de água com óleo é heterogênea porque seus componentes não se dissolvem completamente um no outro, formando duas fases distintas. A água e o óleo são imiscíveis, ou seja, não se misturam de forma homogênea. Quando esses dois líquidos são misturados, eles formam uma mistura heterogênea, com duas fases visivelmente separadas.

Análise das alternativas

(A) Água com açúcar: mistura homogênea, pois o açúcar se dissolve completamente na água, formando uma única fase. (B) Água com sal: mistura homogênea, pois o sal se dissolve completamente na água, formando uma única fase. (C) Água com óleo: mistura heterogênea, pois a água e o óleo não se dissolvem completamente um no outro, formando duas fases distintas. (D) Água com vinagre: mistura homogênea, pois o vinagre se dissolve completamente na água, formando uma única fase. (E) Água com bicarbonato de sódio: mistura heterogênea, pois o bicarbonato de sódio não se dissolve completamente na água, formando duas fases distintas.

Conclusão

Misturas heterogêneas são aquelas em que os componentes não se dissolvem completamente um no outro, formando duas ou mais fases distintas. Um exemplo clássico de mistura heterogênea é a mistura de água e óleo, que forma duas fases visivelmente separadas.