Qual das misturas abaixo é heterogênea?
(A) -
água com açúcar dissolvido
(B) -
granola
(C) -
leite homogeneizado
(D) -
ar
(E) -
vinagre
Dica
Se você pode ver partes diferentes da mistura a olho nu, provavelmente é heterogênea.
Explicação
Granola é uma mistura heterogênea porque contém ingredientes com diferentes estados físicos e propriedades. por exemplo, pode conter aveia (sólida), nozes (sólidas), sementes (sólidas), mel (líquido) e frutas secas (sólidas). essas diferentes partes são visíveis a olho nu e não se misturam uniformemente, resultando em uma mistura heterogênea.
Análise das alternativas
- (a) água com açúcar dissolvido: homogênea, pois o açúcar se dissolve completamente na água, formando uma única fase.
- (b) granola: heterogênea, como explicado acima.
- (c) leite homogeneizado: homogênea, pois os glóbulos de gordura são divididos e distribuídos uniformemente, resultando em uma aparência uniforme.
- (d) ar: homogênea, pois é uma mistura de gases que se misturam completamente.
- (e) vinagre: homogênea, pois o ácido acético (componente principal do vinagre) se dissolve completamente na água, formando uma única fase.
Conclusão
Misturas heterogêneas são aquelas que apresentam componentes com diferentes estados físicos ou propriedades e que não se misturam uniformemente. granola é um exemplo comum de mistura heterogênea.