Qual das misturas abaixo é considerada heterogênea?
(A) -
água com sal dissolvido
(B) -
ar
(C) -
vinagre com óleo
(D) -
suco de laranja
(E) -
leite
Explicação
Uma mistura heterogênea é aquela que apresenta partes ou fases distintas, ou seja, seus componentes não estão uniformemente distribuídos. em uma mistura heterogênea, podemos observar diferentes substâncias com propriedades distintas.
no caso do vinagre com óleo, a mistura é heterogênea porque o vinagre e o óleo não se misturam completamente e formam duas fases separadas. podemos observar facilmente a separação das duas substâncias na mistura.
Análise das alternativas
- (a) água com sal dissolvido: é uma mistura homogênea porque o sal se dissolve completamente na água e não forma fases distintas.
- (b) ar: é uma mistura homogênea porque os gases que compõem o ar estão uniformemente distribuídos.
- (d) suco de laranja: é uma mistura heterogênea porque contém partículas sólidas (como polpa) suspensas no líquido.
- (e) leite: é uma mistura heterogênea porque contém glóbulos de gordura dispersos no líquido.
Conclusão
A capacidade de classificar misturas em homogêneas e heterogêneas é importante porque nos ajuda a entender as propriedades e o comportamento dessas misturas. essa habilidade também tem aplicações práticas, como na preparação de alimentos, produtos farmacêuticos e outros materiais.