Em qual das receitas abaixo a medida do ingrediente "farinha de trigo" está expressa de forma incorreta?
(A) -
1 xícara (chá) de farinha de trigo
(B) -
250g de farinha de trigo
(C) -
1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
(D) -
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
(E) -
100ml de farinha de trigo
Dica
- use xícaras medidoras ou balança digital para maior precisão.
- se não tiver xícaras medidoras, use colheres e siga as equivalências: 1 xícara (chá) = 12 colheres de sopa = 24 colheres de chá.
- para ingredientes como farinha de trigo e açúcar, é importante peneirar antes de medir para evitar que fiquem compactados.
Explicação
A farinha de trigo é um ingrediente seco e, portanto, não deve ser medida em mililitros (ml), que é uma unidade de medida para líquidos. a medida correta para farinha de trigo é em gramas (g), xícaras (chá) ou colheres (sopa ou chá).
Análise das alternativas
As demais alternativas apresentam medidas corretas para farinha de trigo:
- (a): 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- (b): 250g de farinha de trigo
- (c): 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
- (d): 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
Conclusão
É importante estar atento às unidades de medida dos ingredientes nas receitas, pois erros na medição podem afetar o resultado final do prato.