Qual dos seguintes alimentos é uma boa fonte de carboidratos complexos?
(A) -
arroz branco
(B) -
pão integral
(C) -
batata frita
(D) -
refrigerante
(E) -
doce
Dica
- escolha arroz integral, pão integral e massas integrais em vez de suas versões refinadas.
- incorpore vegetais ricos em amido em suas refeições, como batata-doce, abóbora e milho.
- adicione quinoa ou aveia ao seu café da manhã ou lanches.
- reduza o consumo de alimentos processados, bebidas açucaradas e doces, pois eles fornecem carboidratos refinados e não saudáveis.
Explicação
Os carboidratos complexos são encontrados em alimentos integrais, como pão integral, arroz integral, quinoa e aveia. eles são digeridos mais lentamente pelo corpo, fornecendo energia constante e sustentável.
Análise das alternativas
As demais alternativas não são boas fontes de carboidratos complexos:
- (a): arroz branco é um carboidrato refinado, que é digerido rapidamente e pode causar picos de açúcar no sangue.
- (c): batata frita é um alimento processado com alto teor de gorduras e baixo teor de nutrientes.
- (d): refrigerante é uma bebida açucarada que não fornece carboidratos complexos ou outros nutrientes benéficos.
- (e): doce é um alimento processado com alto teor de açúcar e baixo teor de nutrientes.
Conclusão
Os carboidratos complexos são essenciais para uma dieta saudável, pois fornecem energia duradoura e ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue. optar por alimentos integrais, como pão integral, é uma forma de obter carboidratos complexos e melhorar a qualidade geral da alimentação.