Qual dos seguintes alimentos é uma boa fonte de carboidratos complexos?
(A) -
maçã
(B) -
arroz integral
(C) -
chocolate
(D) -
batata frita
(E) -
queijo
Explicação
Carboidratos complexos são carboidratos que são digeridos lentamente pelo corpo, fornecendo energia sustentada. o arroz integral é um exemplo de carboidrato complexo porque é rico em fibras, o que ajuda a retardar a absorção de açúcar no sangue.
Análise das alternativas
- (a) maçã: contém carboidratos simples, que são digeridos rapidamente.
- (b) arroz integral: contém carboidratos complexos, que fornecem energia sustentada.
- (c) chocolate: contém principalmente gorduras e açúcares.
- (d) batata frita: contém carboidratos simples e gorduras não saudáveis.
- (e) queijo: contém principalmente proteínas e gorduras.
Conclusão
O arroz integral é uma boa fonte de carboidratos complexos porque é rico em fibras, o que ajuda a fornecer energia sustentada e a regular os níveis de açúcar no sangue.