Qual dos seguintes alimentos é uma boa fonte de carboidratos complexos?

(A) - 
 pão branco
(B) - 
 arroz integral
(C) - 
 refrigerante
(D) - 
 batata frita
(E) - 
 chocolate

Dica

  • opte por pães e massas integrais em vez das opções brancas refinadas.
  • inclua arroz integral, quinoa e outros grãos integrais em suas refeições.
  • consuma frutas, legumes e verduras, que também contêm carboidratos complexos.
  • evite alimentos processados e bebidas açucaradas, que são pobres em nutrientes e ricos em carboidratos simples.

Explicação

Os carboidratos complexos são aqueles que são digeridos mais lentamente pelo corpo, fornecendo energia de forma gradual e prolongada. o arroz integral é um alimento rico em fibras e nutrientes, que contém uma quantidade significativa de carboidratos complexos.

Análise das alternativas

As demais alternativas não são boas fontes de carboidratos complexos:

  • (a): pão branco é feito com farinha refinada e contém principalmente carboidratos simples.
  • (c): refrigerante é uma bebida açucarada e não contém carboidratos complexos.
  • (d): batata frita é feita com batatas processadas e contém principalmente carboidratos simples.
  • (e): chocolate é um alimento rico em açúcar e gordura, e não é uma boa fonte de carboidratos complexos.
  • (b): arroz integral é uma boa fonte de carboidratos complexos.

Conclusão

Os carboidratos complexos são essenciais para uma dieta saudável, pois fornecem energia duradoura e ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue. alimentos como o arroz integral, massas integrais e aveia são boas fontes desse nutriente.