Qual dos seguintes alimentos é uma boa fonte de carboidratos complexos?
(A) -
pão branco
(B) -
arroz integral
(C) -
refrigerante
(D) -
batata frita
(E) -
chocolate
Dica
- opte por pães e massas integrais em vez das opções brancas refinadas.
- inclua arroz integral, quinoa e outros grãos integrais em suas refeições.
- consuma frutas, legumes e verduras, que também contêm carboidratos complexos.
- evite alimentos processados e bebidas açucaradas, que são pobres em nutrientes e ricos em carboidratos simples.
Explicação
Os carboidratos complexos são aqueles que são digeridos mais lentamente pelo corpo, fornecendo energia de forma gradual e prolongada. o arroz integral é um alimento rico em fibras e nutrientes, que contém uma quantidade significativa de carboidratos complexos.
Análise das alternativas
As demais alternativas não são boas fontes de carboidratos complexos:
- (a): pão branco é feito com farinha refinada e contém principalmente carboidratos simples.
- (c): refrigerante é uma bebida açucarada e não contém carboidratos complexos.
- (d): batata frita é feita com batatas processadas e contém principalmente carboidratos simples.
- (e): chocolate é um alimento rico em açúcar e gordura, e não é uma boa fonte de carboidratos complexos.
- (b): arroz integral é uma boa fonte de carboidratos complexos.
Conclusão
Os carboidratos complexos são essenciais para uma dieta saudável, pois fornecem energia duradoura e ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue. alimentos como o arroz integral, massas integrais e aveia são boas fontes desse nutriente.