Qual dos seguintes alimentos é um exemplo de fonte rica em carboidratos complexos?
(A) -
Batata frita
(B) -
Pão branco
(C) -
Arroz integral
(D) -
Torta de chocolate
(E) -
Refrigerante
Dica
- Consuma cereais integrais, como arroz integral, aveia e pão integral.
- Opte por frutas, verduras e legumes em todas as refeições.
- Evite alimentos processados e ricos em açúcares refinados, como refrigerantes, doces e biscoitos.
- Prefira alimentos assados, cozidos ou grelhados em vez de fritos.
Explicação
O arroz integral é um alimento rico em fibras, vitaminas e minerais, e é considerado uma fonte de carboidratos complexos. Esses carboidratos são digeridos de forma mais lenta, o que ajuda a manter os níveis de energia estáveis e a prevenir picos de açúcar no sangue.
Análise das alternativas
As demais alternativas não são fontes ricas em carboidratos complexos:
- (A): Batata frita é rica em carboidratos simples e gorduras trans, que são prejudiciais à saúde.
- (B): Pão branco é rico em carboidratos simples e não possui muitas fibras.
- (D): Torta de chocolate é rica em carboidratos simples e açúcares refinados.
- (E): Refrigerante não é um alimento e não contém carboidratos.
Conclusão
Os carboidratos complexos são importantes para uma alimentação saudável, pois fornecem energia de forma gradual e ajudam a regular o açúcar no sangue. É importante incluir alimentos ricos em carboidratos complexos em todas as refeições.