Qual dos seguintes alimentos é um exemplo de fonte rica em carboidratos complexos?

(A) - 
 Batata frita
(B) - 
 Pão branco
(C) - 
 Arroz integral
(D) - 
 Torta de chocolate
(E) - 
 Refrigerante

Dica

  • Consuma cereais integrais, como arroz integral, aveia e pão integral.
  • Opte por frutas, verduras e legumes em todas as refeições.
  • Evite alimentos processados e ricos em açúcares refinados, como refrigerantes, doces e biscoitos.
  • Prefira alimentos assados, cozidos ou grelhados em vez de fritos.

Explicação

O arroz integral é um alimento rico em fibras, vitaminas e minerais, e é considerado uma fonte de carboidratos complexos. Esses carboidratos são digeridos de forma mais lenta, o que ajuda a manter os níveis de energia estáveis e a prevenir picos de açúcar no sangue.

Análise das alternativas

As demais alternativas não são fontes ricas em carboidratos complexos:

  • (A): Batata frita é rica em carboidratos simples e gorduras trans, que são prejudiciais à saúde.
  • (B): Pão branco é rico em carboidratos simples e não possui muitas fibras.
  • (D): Torta de chocolate é rica em carboidratos simples e açúcares refinados.
  • (E): Refrigerante não é um alimento e não contém carboidratos.

Conclusão

Os carboidratos complexos são importantes para uma alimentação saudável, pois fornecem energia de forma gradual e ajudam a regular o açúcar no sangue. É importante incluir alimentos ricos em carboidratos complexos em todas as refeições.