Qual dos seguintes alimentos é considerado ultraprocessado e deve ser evitado para uma alimentação saudável?
(A) -
Frutas e legumes frescos
(B) -
Arroz integral
(C) -
Iogurte natural
(D) -
Sorvete
(E) -
Peixe grelhado
Dica
- Priorize alimentos naturais e integrais.
- Evite alimentos ultraprocessados.
- Consuma frutas e legumes diariamente.
- Escolha grãos integrais em vez de refinados.
- Opte por proteínas magras, como peixe, frango e feijão.
- Limite o consumo de açúcar, sal e gorduras saturadas.
- Beba bastante água.
Explicação
Alimentos ultraprocessados são aqueles que passaram por uma série de transformações industriais, como adição de açúcares, gorduras, sal e outros ingredientes artificiais. Esses alimentos são geralmente pobres em nutrientes e ricos em calorias, o que pode levar ao ganho de peso e a problemas de saúde como obesidade, doenças cardíacas e diabetes.
Análise das alternativas
- (A): Frutas e legumes frescos são alimentos naturais e saudáveis.
- (B): Arroz integral é um alimento integral, rico em fibras e nutrientes.
- (C): Iogurte natural é um alimento fermentado, rico em proteínas e cálcio.
- (D): Sorvete é um alimento ultraprocessado, rico em açúcar e gordura.
- (E): Peixe grelhado é um alimento natural e saudável, rico em proteínas e ômega-3.
Conclusão
Uma alimentação saudável é aquela que é rica em alimentos naturais e integrais, como frutas, legumes, grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis. Alimentos ultraprocessados, como sorvetes, refrigerantes, salgadinhos e biscoitos, devem ser evitados ou consumidos com moderação.