Qual dos alimentos abaixo NÃO é considerado um alimento processado?

• Priorize alimentos in natura, como frutas, verduras, legumes e grãos integrais.
• Evite alimentos embalados, prontos para consumo ou congelados que contenham ingredientes artificiais ou aditivos alimentares.
• Leia atentamente os rótulos dos alimentos e opte por aqueles com lista de ingredientes curta e compreensível.
• Cozinhe sua própria comida com ingredientes frescos sempre que possível.

O arroz integral é um grão integral que passou por um processamento mínimo, apenas para remover a casca externa. Ele mantém a maior parte de seus nutrientes e fibras naturais.

As demais alternativas são consideradas alimentos processados, pois passam por vários processos industriais que alteram sua composição nutricional:

• (A): Macarrão instantâneo é um alimento ultraprocessado, rico em sódio, gordura e carboidratos refinados.
• (C): Salgadinhos de milho são alimentos ultraprocessados, ricos em gordura saturada, sódio e aditivos alimentares.
• (D): Batatas fritas são alimentos ultraprocessados, ricos em gordura saturada, sódio e carboidratos refinados.
• (E): Aveia em flocos é um alimento minimamente processado, obtido através da prensagem da aveia integral.

É importante optar por alimentos não processados ou minimamente processados, como o arroz integral, para manter uma alimentação saudável e equilibrada. Alimentos processados tendem a ser mais ricos em calorias vazias, açúcar, sódio e gorduras saturadas, o que pode prejudicar a saúde a longo prazo.