Qual dos alimentos abaixo é considerado uma boa fonte de proteínas e carboidratos?

(A) - 
 arroz
(B) - 
 feijão
(C) - 
 banana
(D) - 
 cenoura
(E) - 
 maçã

Dica

  • adicione feijão a sopas, ensopados e saladas.
  • faça pastas de feijão para usar como patês ou recheios.
  • utilize feijão como ingrediente em hambúrgueres e almôndegas vegetarianas.
  • triture o feijão e adicione a smoothies e shakes.

Explicação

O feijão é uma leguminosa rica em proteínas e carboidratos complexos. esses nutrientes são essenciais para o crescimento, manutenção e reparo dos tecidos corporais, além de fornecer energia para o organismo.

Análise das alternativas

As demais alternativas não são consideradas boas fontes tanto de proteínas quanto de carboidratos:

  • (a) arroz: fonte de carboidratos complexos, mas não de proteínas.
  • (c) banana: fonte de carboidratos simples, mas não de proteínas.
  • (d) cenoura: fonte de vitaminas e minerais, mas não de proteínas e carboidratos.
  • (e) maçã: fonte de vitaminas e fibras, mas não de proteínas e carboidratos.

Conclusão

Incluir o feijão na alimentação é uma forma de garantir o fornecimento adequado de proteínas e carboidratos, nutrientes essenciais para a saúde e o bem-estar.