Qual desses alimentos não é considerado uma fonte rica em carboidratos complexos?
(A) -
Batata-doce
(B) -
Arroz integral
(C) -
Macarrão instantâneo
(D) -
Feijão
(E) -
Pão integral
Dica
- Consuma alimentos ricos em carboidratos complexos, como batata-doce, arroz integral, feijão e pão integral.
- Evite alimentos ricos em carboidratos simples, como açúcar, doces e refrigerantes.
- Consuma frutas, verduras e legumes diariamente.
- Beba bastante água.
Explicação
O macarrão instantâneo é feito com farinha refinada, que é um carboidrato simples. Os carboidratos simples são rapidamente digeridos e absorvidos pelo organismo, o que pode levar a picos de açúcar no sangue.
Os carboidratos complexos, por outro lado, são digeridos e absorvidos mais lentamente, o que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. Alimentos ricos em carboidratos complexos incluem batata-doce, arroz integral, feijão e pão integral.
Análise das alternativas
- (A): Batata-doce é uma fonte rica em carboidratos complexos.
- (B): Arroz integral é uma fonte rica em carboidratos complexos.
- (C): Macarrão instantâneo não é uma fonte rica em carboidratos complexos.
- (D): Feijão é uma fonte rica em carboidratos complexos.
- (E): Pão integral é uma fonte rica em carboidratos complexos.
Conclusão
É importante consumir alimentos ricos em carboidratos complexos para manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e evitar picos de insulina. O macarrão instantâneo não é uma boa fonte de carboidratos complexos, pois é feito com farinha refinada.