Qual das seguintes opções é um exemplo de alimento processado?

• Leia os rótulos dos alimentos e evite aqueles com longas listas de ingredientes artificiais.
• Priorize o consumo de frutas, legumes, grãos integrais e proteínas magras.
• Cozinhe mais refeições em casa usando ingredientes frescos.
• Limite o consumo de alimentos embalados e fast food.

Alimentos processados são aqueles que passaram por algum tipo de transformação industrial, como adição de conservantes, aditivos ou outros ingredientes, para aumentar sua durabilidade, sabor ou aparência. Os salgadinhos de pacote são um exemplo típico de alimento processado, pois são produzidos em larga escala e contêm altos níveis de sódio, gordura e outras substâncias artificiais.

As demais alternativas são exemplos de alimentos não processados ou minimamente processados:

• (A): Frutas frescas são alimentos não processados.
• (B): Legumes cozidos são alimentos minimamente processados, uma vez que apenas sofreram uma alteração de temperatura.
• (D): Arroz integral é um alimento não processado.
• (E): Iogurte natural é um alimento minimamente processado, pois passa por um processo de fermentação bacteriana.

Alimentos processados podem ser consumidos ocasionalmente, mas é importante limitar seu consumo devido às suas possíveis implicações negativas para a saúde. Optar por alimentos não processados ou minimamente processados é essencial para uma alimentação saudável e equilibrada.