Qual das seguintes afirmações sobre dietas vegetarianas é verdadeira?
(A) -
elas são sempre mais saudáveis do que dietas onívoras.
(B) -
elas não fornecem proteína suficiente para o corpo humano.
(C) -
elas reduzem o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas e câncer.
(D) -
elas são mais fáceis de manter do que dietas onívoras.
(E) -
elas são adequadas para todas as pessoas, independentemente da idade ou estado de saúde.
Explicação
Numerosos estudos científicos demonstraram que dietas vegetarianas, quando bem planejadas, são nutricionalmente adequadas e podem proporcionar diversos benefícios à saúde, incluindo a redução do risco de doenças crônicas como doenças cardíacas e câncer.
Análise das alternativas
As demais alternativas são falsas ou não são totalmente precisas:
- (a): não é verdade que as dietas vegetarianas são sempre mais saudáveis do que as dietas onívoras. a saúde de uma dieta depende de vários fatores, como a qualidade dos alimentos escolhidos e o equilíbrio nutricional geral.
- (b): esta afirmação é falsa. as dietas vegetarianas podem fornecer proteína suficiente do consumo de leguminosas, nozes, sementes, grãos integrais e produtos lácteos ou ovos (para vegetarianos lacto-ovo).
- (d): a facilidade de manutenção de uma dieta vegetariana varia de acordo com os hábitos alimentares e preferências individuais. não é necessariamente mais fácil ou mais difícil do que manter uma dieta onívora.
- (e): esta afirmação é falsa. as dietas vegetarianas podem não ser adequadas para todos, como crianças em crescimento, mulheres grávidas ou pessoas com certas condições de saúde que requerem nutrientes específicos.
Conclusão
Dietas vegetarianas bem planejadas podem fornecer benefícios significativos à saúde, incluindo a redução do risco de doenças crônicas. no entanto, é importante consultar um profissional de saúde antes de adotar qualquer mudança significativa na dieta, especialmente para pessoas com necessidades nutricionais específicas.