Qual das seguintes afirmações sobre carboidratos é verdadeira?
(A) -
São a principal fonte de energia para o corpo.
(B) -
São armazenados no corpo como gordura.
(C) -
São necessários para a construção e reparo de tecidos.
(D) -
São a única fonte de vitaminas do organismo.
(E) -
São essenciais para o funcionamento do sistema imunológico.
Dica
- Escolha carboidratos complexos, como frutas, vegetais, grãos integrais e leguminosas.
- Limite a ingestão de carboidratos refinados, como pão branco, arroz e massas.
- Leia os rótulos dos alimentos e procure por alimentos com baixo índice glicêmico.
Explicação
Os carboidratos são a principal fonte de energia para o corpo. São quebrados em açúcares simples, como glicose, que fornecem energia para as células.
Análise das alternativas
- (B): Incorreto. Os carboidratos são armazenados principalmente no corpo como glicogênio, não como gordura.
- (C): Incorreto. As proteínas são os principais blocos de construção do corpo.
- (D): Incorreto. As vitaminas são obtidas de diferentes fontes alimentares, incluindo frutas, vegetais e carnes.
- (E): Incorreto. O sistema imunológico é fortalecido principalmente por nutrientes como vitaminas e minerais.
Conclusão
Compreender os diferentes tipos de nutrientes e suas funções no corpo é essencial para fazer escolhas alimentares saudáveis e garantir o funcionamento ideal do organismo.