Qual alimento a seguir é uma boa fonte de carboidratos complexos?
(A) -
Batata frita
(B) -
Pão branco
(C) -
Arroz integral
(D) -
Refrigerante
(E) -
Bala de goma
Dica
- Opte por grãos integrais como arroz integral, quinoa e aveia.
- Coma frutas e vegetais que são ricos em fibras.
- Limite o consumo de alimentos refinados como pão branco e massas brancas.
- Leia os rótulos nutricionais dos alimentos para identificar fontes de carboidratos complexos.
Explicação
O arroz integral é um carboidrato complexo devido à sua estrutura química. Ele contém fibras e é digerido lentamente pelo corpo, fornecendo energia por um período mais longo.
Análise das alternativas
- (A): Batata frita é um carboidrato simples que é digerido rapidamente e pode causar picos de açúcar no sangue.
- (B): Pão branco também é um carboidrato simples que é digerido rapidamente.
- (C): Arroz integral é um carboidrato complexo que fornece energia por um período mais longo.
- (D): Refrigerante não é um alimento e não contém carboidratos.
- (E): Bala de goma é um carboidrato simples com baixo valor nutricional.
Conclusão
Carboidratos complexos, como o arroz integral, são importantes para uma dieta saudável porque fornecem energia duradoura e ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue.