Um estudo recente mostrou que a vitamina C é fundamental para a absorção de nutrientes importantes pelo corpo, como o ferro, o cálcio e o zinco. Quais alimentos são conhecidos por serem ricos em vitamina C?

• Comece o dia com uma fruta cítrica, como laranja, limão ou grapefruit.
• Adicione vegetais verde-escuros, como couve, espinafre e brócolis, às suas refeições.
• Use pimentões em saladas, molhos e ensopados.
• Evite cozinhar demais os alimentos ricos em vitamina C, pois o calor pode destruir parte da vitamina.
• Beba bastante água, pois a vitamina C é solúvel em água e pode ser facilmente perdida através da urina.

A vitamina C é uma vitamina essencial para o corpo humano, pois auxilia na absorção de outros nutrientes importantes, como o ferro, o cálcio e o zinco. Além disso, a vitamina C é um poderoso antioxidante, que ajuda a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres.

• (A): Carnes vermelhas, ovos e laticínios não são ricos em vitamina C.
• (B): Massas, pizzas e pães integrais não são ricos em vitamina C.
• (C): Frutas cítricas, vegetais verde-escuros e pimentões são ricos em vitamina C.
• (D): Chocolates, doces e biscoitos não são ricos em vitamina C.
• (E): Fast food, frituras e refrigerantes não são ricos em vitamina C.

A vitamina C é um nutriente essencial para o corpo humano e é encontrada em abundância em frutas cítricas, vegetais verde-escuros e pimentões. Esses alimentos devem ser consumidos regularmente para garantir a ingestão adequada de vitamina C e, consequentemente, a absorção de outros nutrientes importantes.