Qual nível da pirâmide alimentar deve ser consumido em menor quantidade?
(A) -
Alimentos processados
(B) -
Gorduras e óleos
(C) -
Frutas e vegetais
(D) -
Carnes e ovos
(E) -
Grãos integrais e cereais
Dica
- Dê preferência a alimentos frescos e naturais.
- Evite alimentos industrializados, como salgadinhos, biscoitos e refrigerantes.
- Prepare suas próprias refeições em casa, usando ingredientes frescos.
- Leia os rótulos dos alimentos antes de comprá-los, evitando aqueles com alto teor de sódio, açúcar e gorduras saturadas.
Explicação
Os alimentos processados são aqueles que passam por algum tipo de transformação industrial, como adição de conservantes, corantes, aromatizantes e outros aditivos alimentares. Esses alimentos geralmente são ricos em calorias, gorduras saturadas, sódio e açúcar, o que pode contribuir para o desenvolvimento de doenças crônicas, como obesidade, doenças cardíacas e diabetes.
Análise das alternativas
Os demais níveis da pirâmide alimentar devem ser consumidos em quantidades maiores:
- (B): Gorduras e óleos são importantes para o bom funcionamento do organismo, mas devem ser consumidos com moderação.
- (C): Frutas e vegetais são ricos em vitaminas, minerais e fibras, e devem ser consumidos diariamente em abundância.
- (D): Carnes e ovos são fontes de proteínas e outros nutrientes essenciais, mas devem ser consumidos com moderação.
- (E): Grãos integrais e cereais são ricos em fibras, vitaminas e minerais, e devem ser a base da alimentação.
Conclusão
É importante consumir uma dieta equilibrada, variada e rica em alimentos naturais. Os alimentos processados devem ser evitados ou consumidos com moderação, pois podem causar problemas de saúde a longo prazo.