Qual nível da pirâmide alimentar deve ser consumido em menor quantidade?

(A) - 
 Alimentos processados
(B) - 
 Gorduras e óleos
(C) - 
 Frutas e vegetais
(D) - 
 Carnes e ovos
(E) - 
 Grãos integrais e cereais

Dica

  • Dê preferência a alimentos frescos e naturais.
  • Evite alimentos industrializados, como salgadinhos, biscoitos e refrigerantes.
  • Prepare suas próprias refeições em casa, usando ingredientes frescos.
  • Leia os rótulos dos alimentos antes de comprá-los, evitando aqueles com alto teor de sódio, açúcar e gorduras saturadas.

Explicação

Os alimentos processados são aqueles que passam por algum tipo de transformação industrial, como adição de conservantes, corantes, aromatizantes e outros aditivos alimentares. Esses alimentos geralmente são ricos em calorias, gorduras saturadas, sódio e açúcar, o que pode contribuir para o desenvolvimento de doenças crônicas, como obesidade, doenças cardíacas e diabetes.

Análise das alternativas

Os demais níveis da pirâmide alimentar devem ser consumidos em quantidades maiores:

  • (B): Gorduras e óleos são importantes para o bom funcionamento do organismo, mas devem ser consumidos com moderação.
  • (C): Frutas e vegetais são ricos em vitaminas, minerais e fibras, e devem ser consumidos diariamente em abundância.
  • (D): Carnes e ovos são fontes de proteínas e outros nutrientes essenciais, mas devem ser consumidos com moderação.
  • (E): Grãos integrais e cereais são ricos em fibras, vitaminas e minerais, e devem ser a base da alimentação.

Conclusão

É importante consumir uma dieta equilibrada, variada e rica em alimentos naturais. Os alimentos processados devem ser evitados ou consumidos com moderação, pois podem causar problemas de saúde a longo prazo.