Qual é o principal grupo de alimentos que deve ser consumido em maior quantidade, segundo a pirâmide alimentar?
(A) -
Cereais e raízes;
(B) -
Carnes e ovos;
(C) -
Frutas e hortaliças;
(D) -
Leguminosas e oleaginosas;
(E) -
Lácteos e derivados.
Explicação
Os cereais e raízes são a base da pirâmide alimentar e devem ser consumidos em maior quantidade porque são fontes ricas de carboidratos complexos, fibras, vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento do organismo. Esse grupo inclui alimentos como arroz, trigo, milho, batata, mandioca e raízes diversas.
Análise das alternativas
- (B): Carnes e ovos são fontes de proteínas, mas devem ser consumidos com moderação, pois podem ser ricos em gorduras saturadas e colesterol.
- (C): Frutas e hortaliças são importantes para a saúde, mas não são a base da alimentação e devem ser consumidas em quantidades moderadas.
- (D): Leguminosas e oleaginosas são fontes de proteínas, fibras e gorduras saudáveis, mas não devem ser consumidas em grandes quantidades.
- (E): Lácteos e derivados são importantes para a saúde, mas não são a base da alimentação e devem ser consumidos em quantidades moderadas.
Conclusão
Uma dieta equilibrada e saudável deve ser baseada principalmente em cereais e raízes, que fornecem energia e nutrientes essenciais para o corpo. Os outros grupos de alimentos devem ser consumidos em quantidades moderadas, de acordo com as necessidades individuais.