Qual dos seguintes alimentos **não** pertence ao grupo dos carboidratos?
Dica
Uma maneira fácil de lembrar os diferentes grupos alimentares é usar a sigla "vpclvm":
- vegetais
- proteínas
- carboidratos
- lipídeos (gorduras)
- vitaminas e minerais
Explicação
Os carboidratos são macronutrientes compostos por carbono, hidrogênio e oxigênio. eles são a principal fonte de energia para o corpo e são encontrados em alimentos como arroz, batata, pão e macarrão.
a cenoura, por outro lado, é uma raiz vegetal que pertence ao grupo dos vegetais não amiláceos. esses vegetais são ricos em vitaminas, minerais e fibras, mas possuem baixo teor de carboidratos.
Análise das alternativas
As demais alternativas são exemplos de alimentos que pertencem ao grupo dos carboidratos:
- (a): arroz
- (b): batata
- (d): pão
- (e): macarrão
Conclusão
É importante ter conhecimento dos diferentes grupos alimentares e seus nutrientes essenciais para construir uma dieta saudável e equilibrada. os carboidratos são uma parte importante de uma dieta saudável, mas também é essencial incluir alimentos de todos os outros grupos alimentares para garantir uma ingestão adequada de nutrientes.