Qual dos seguintes alimentos é uma boa fonte de proteínas?

(A) - 
 Arroz integral
(B) - 
 Feijão
(C) - 
 Batata
(D) - 
 Alface
(E) - 
 Maçã

Dica

  • Inclua feijões, lentilhas e outras leguminosas nas suas refeições.
  • Coma carnes magras, peixes e ovos com moderação.
  • Consuma laticínios desnatados ou semidesnatados.
  • Adicione sementes e nozes aos seus pratos.

Explicação

O feijão é um alimento rico em proteínas, além de ser uma fonte de fibras, vitaminas e minerais importantes para a saúde. Ele é um ingrediente versátil que pode ser usado em diversos pratos, como sopas, saladas, feijoadas e outras receitas.

Análise das alternativas

As demais alternativas não são boas fontes de proteínas:

  • (A): O arroz integral é uma boa fonte de carboidratos, mas não de proteínas.
  • (C): A batata é uma boa fonte de carboidratos, mas não de proteínas.
  • (D): A alface é uma boa fonte de fibras, mas não de proteínas.
  • (E): A maçã é uma boa fonte de fibras e vitaminas, mas não de proteínas.

Conclusão

As proteínas são essenciais para a construção e reparação dos tecidos do corpo, além de desempenharem um papel importante no sistema imunológico e na produção de hormônios. É importante consumir proteínas de fontes variadas para garantir a ingestão de todos os aminoácidos necessários ao organismo.