Qual dos seguintes alimentos é uma boa fonte de proteínas?

(A) - 
 Arroz
(B) - 
 Feijão
(C) - 
 Batata
(D) - 
 Maçã
(E) - 
 Biscoito

Dica

  • Consuma feijão pelo menos três vezes por semana.
  • Adicione grãos integrais, como arroz integral, quinoa e aveia, às suas refeições.
  • Coma carnes magras, como frango, peixe e peru.
  • Inclua ovos, laticínios e oleaginosas na sua dieta.
  • Consuma suplementos proteicos, se necessário.

Explicação

O feijão é uma leguminosa rica em proteínas, fibras e minerais, como o ferro e o potássio. Ele é um alimento versátil que pode ser consumido de diversas formas, como cozido, refogado ou em forma de pasta. As proteínas são essenciais para o crescimento e reparação dos tecidos corporais, além de desempenharem um papel importante no metabolismo e na produção de hormônios.

Análise das alternativas

As demais alternativas não são boas fontes de proteínas:

  • (A): O arroz é um cereal rico em carboidratos e pobre em proteínas.
  • (C): A batata é um tubérculo rico em carboidratos e pobre em proteínas.
  • (D): A maçã é uma fruta rica em vitaminas e fibras, mas pobre em proteínas.
  • (E): O biscoito é um alimento processado rico em carboidratos e gorduras, mas pobre em proteínas.
  • (B): Feijão é uma boa fonte de proteínas.

Conclusão

As proteínas são essenciais para o bom funcionamento do organismo. Alimentos ricos em proteínas, como o feijão, devem ser incluídos regularmente em uma dieta saudável.