Qual dos seguintes alimentos é uma boa fonte de proteínas?
(A) -
Arroz
(B) -
Feijão
(C) -
Batata
(D) -
Maçã
(E) -
Biscoito
Dica
- Consuma feijão pelo menos três vezes por semana.
- Adicione grãos integrais, como arroz integral, quinoa e aveia, às suas refeições.
- Coma carnes magras, como frango, peixe e peru.
- Inclua ovos, laticínios e oleaginosas na sua dieta.
- Consuma suplementos proteicos, se necessário.
Explicação
O feijão é uma leguminosa rica em proteínas, fibras e minerais, como o ferro e o potássio. Ele é um alimento versátil que pode ser consumido de diversas formas, como cozido, refogado ou em forma de pasta. As proteínas são essenciais para o crescimento e reparação dos tecidos corporais, além de desempenharem um papel importante no metabolismo e na produção de hormônios.
Análise das alternativas
As demais alternativas não são boas fontes de proteínas:
- (A): O arroz é um cereal rico em carboidratos e pobre em proteínas.
- (C): A batata é um tubérculo rico em carboidratos e pobre em proteínas.
- (D): A maçã é uma fruta rica em vitaminas e fibras, mas pobre em proteínas.
- (E): O biscoito é um alimento processado rico em carboidratos e gorduras, mas pobre em proteínas.
- (B): Feijão é uma boa fonte de proteínas.
Conclusão
As proteínas são essenciais para o bom funcionamento do organismo. Alimentos ricos em proteínas, como o feijão, devem ser incluídos regularmente em uma dieta saudável.